«Louis Jadot Château des Jacques»

A.O.C. Moulin à Vent, Francia A.O.C. Moulin à Vent
by Domaine Louis Jadot


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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaBeaujolais.
  • FranciaA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vino tintoGamay.
  • Vino tinto. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 16ºC.
  • 3 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4529254-ES
«Louis Jadot Château des Jacques»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La región de producción de A.O.C. Moulin à Vent se encuentra en La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Se recomienda maridar Louis Jadot Château des Jacques con estofados, hígado, carnes rojas con salsa y marmitako de bonito.
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El Sumiller «Louis Jadot Château des Jacques»
Notas de cata: Louis Jadot Château des Jacques

Respecto a la cata de Louis Jadot Château des Jacques, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, color cereza madura, vivo y color picota granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos seco, lácteos y apuntes balsámicos.

La cata de Louis Jadot Château des Jacques en la fase gustativa destaca con taninos nobles, no mucho cuerpo y recuerdos mantecosos.

«Louis Jadot»

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Aviso Legal: Louis Jadot Château des Jacques

«Louis Jadot Château des Jacques»

by Domaine Louis Jadot

«Vino tinto»
A.O.C. Moulin à Vent

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