| REF | WAN4524716-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château Pape Clément Rouge Cru Classé con carnes al horno, cheddar, guisos de cordero y cocina árabe. |
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Respecto a la cata de Château Pape Clément Rouge Cru Classé, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, color caoba, color rojo y herradura opaca.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos finas hierbas, chocolate tostado, notas complejas y vainilla fina.
La cata de Château Pape Clément Rouge Cru Classé en la fase gustativa destaca con sedoso, gran concentración tánica y final un poco cerrado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Pessac-Léognan
Jueves 30 - Lunes 3 Febrero.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
