| REF | WAN4508468-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Tinto 1,5 L con pollo con pasas y ciruelas, aves de tiro y ensaladas con queso. |
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Respecto a la cata de Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Tinto 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color granada, poca intensidad, capa alta y densa y amplio ribete.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, toques florales y frutas negras y rojas.
La cata de Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Tinto 1,5 L en la fase gustativa destaca con muy persistente, taninos duros y sabores suaves.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Maturana Tinta.
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Chardonnay
