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Se recomienda maridar François Martenot Pierre André Ladoix Seco con conejo a las finas hierbas, caldereta de bogavante, agnolotti con carne y platos potentes. |
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Respecto a la cata de François Martenot Pierre André Ladoix Seco, en su fase visual destacan las notas borde cardenalicio, color picota madura, muy pálido y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, fondo lácteo y notas tostadas de roble.
La cata de François Martenot Pierre André Ladoix Seco en la fase gustativa destaca con mentolado, potente ataque inicial, cuerpo noble y buena frutosidad.
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