| REF | WAN4560337-ES |
La bodega cooperativa San Alejandro se fundó en 1962 en Miedes de Aragón (Zaragoza). Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas es un tinto elaborado a partir de viñas viejas de hasta 100 años ‒con muy bajos rendimientos‒ plantadas en las subzonas de la Sierra Vicort y Santa Cruz en Calatayud. El vino se crió en barricas de roble durante 16 meses. Un tinto jugoso y sorprendente de una denominación donde la garnacha es la máxima protagonista. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Las Rocas VV Viñas Viejas Joven con chocolate, rabo de toro y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Las Rocas VV Viñas Viejas Joven, en su fase visual destacan las notas nazareno, agradable y ribetes ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos denso, regaliz negro, bien ensamblado y confituras de grosellas.
La cata de San Alejandro Las Rocas VV Viñas Viejas Joven en la fase gustativa destaca con ciruelas, amable y elegantes taninos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Calatayud
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
