España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
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| REF | WAN4560210-ES |
Elaborado a partir de viñedos jóvenes, con no más de 20 años de antigüedad. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble americano de tercer año.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Rotllan Torra Joven con crustáceos, charcutería, pularda y caldereta de ternera. |
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Respecto a la cata de Rotllan Torra Joven, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, notas de crianza y notas de madera.
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