«Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Empordà.
  • Vino TintoTempranillo, Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
  • Vino Tinto. D.O. Empordà.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella Magnum.
  • 1,5 L.
  • 14% Vol.
  • 17ºC - 19ºC.

REF WAN4559279-ES
«Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L»
La heterogeneidad de los suelos de las cinco fincas que Castillo de Perelada posee en el Empordà permite elaborar este reserva con una amplia gama de matices: Pont de Molins (merlot y cabernet sauvignon), La Garriga (garnacha, cariñena y syrah), Espolla (cabernet sauvignon y garnacha), Malaveïna (Garnacha, cabernet franc y merlot) y Garbet (merlot u garnacha). Envejecido durante 19 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) y, posteriormente, en botella.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L con carnes rojas, arroces, asados, carnes blancas, guisos de carne, setas, platos de caza menor y risottos.
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El Sumiller «Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L»
Notas de cata: Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L

Respecto a la cata de Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, aromas frutales, notas lácteas, fruta madura, notas especiadas, notas tostadas y notas balsamicas.

La cata de Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con persistente, equilibrado, notas balsámicas, carnoso, sabroso, final largo, taninos maduros y notas frutales.

«Perelada & Chivite»

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Aviso Legal: Perelada & Chivite 5 Fincas Reserva 1,5 L

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by Perelada & Chivite

«Vino Tinto»
D.O. Empordà

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