| REF | WAN4559277-ES |
En esta edición nos encontramos con un vino totalmente renovado. Con más protagonismo de las variedades autóctonas garnacha negra y cariñena. La combinación de diferentes terroirs, la diversidad geológica de L'Empordà, proporcionan una gran complejidad. Un nuevo vino mediterráneo, de color profundo, afrutado, especiado y de suaves taninos. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Perelada & Chivite 3 Fincas Crianza con buey, pescados grasos, bonito y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Perelada & Chivite 3 Fincas Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos azules y violáceos, borde anaranjado, matices marrones y tonos rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos humo, corteza de naranja y aromas minerales.
La cata de Perelada & Chivite 3 Fincas Crianza en la fase gustativa destaca con taninos frutales, frescor casi picante y sinceridad abismal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Tempranillo, Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
