España.
Castilla y León.
D.O. Bierzo.
Garnacha, Mencía, Godello.
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| REF | WAN4558038-ES |
Elaborado a partir de cepas cultivadas sobre suelos de pizarra a 850 metros de altitud. Envejecido durante 12 meses en una única barrica de 600 litros.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Mengoba La Vigne de Sancho Martín Crianza con cerdo asado, salazones, guisos de pollo de corral y guisos de mar. |
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Respecto a la cata de Mengoba La Vigne de Sancho Martín Crianza, en su fase visual destacan las notas tono pálido, rojo mora y tonos lila.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutos negros, notas frescas y bayas silvestres.
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