Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Dolcetto.
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| REF | WAN4557472-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Marengo con platos de pasta, pulpo a feira, carnes rojas delicadas y filete de buey al foie. |
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Respecto a la cata de Marengo, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, tonos morados y color picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja madura, membrillo, praliné y toques florales.
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