Chile.
Valle de Colchagua.
I.G. Valle de Colchagua.
Carmenère.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
| REF | WAN4556062-ES |
Un monovarietal de carmenère, cepa emblemática de Chile, vigorosa y poco fértil, que proporciona vinos con mucho color, ricos y tánicos. Fermentación maloláctica en barrica y crianza sobre lías durante 3 meses. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Colchagua.
| Se recomienda maridar Araucano Alka Crianza con carnes rojas, asados, cordero y postres de chocolate. |
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Respecto a la cata de Araucano Alka Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fruta confitada, complejo, aromas frutales, notas especiadas, grosellas, maderas nobles y brioche.
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