| REF | WAN4556062-DE |
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Un monovarietal de carmenère, cepa emblemática de Chile, vigorosa y poco fértil, que proporciona vinos con mucho color, ricos y tánicos. Fermentación maloláctica en barrica y crianza sobre lías durante 3 meses. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Colchagua.
| Es wird empfohlen, Araucano Alka Crianza — Kurze Fassreifung mit rotes fleisch, braten, lamm und schokoladendesserts zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Araucano Alka Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten kirschrot und heftig in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, kandierte frucht, komplex, fruchtige aromen, würzige noten, stachelbeeren, edle wälder und brioche.
Die Verkostung von Araucano Alka Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit geschmeidig, seidige tannine und gut integrierte tannine auf.
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I.G. Valle de Colchagua
Freitag 1 - Montag 4 Mai.
Carmenère.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
