Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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El equipo de Mas Sersal nos ofrece un nuevo vino, joven y fresco, suave y sedoso, ideal para esos 'pequeños momentos' en los que nos apetece una buena copa. Es un vino de aromas primarios especialmente, con frutas rojas frescas, fresas, cerezas y frambuesas, un ligero fondo torrefacto y suaves notas balsámicas de eucalipto y pimienta blanca. Un tinto especialmente fresco, ideal para equilibrar platos especiados de cocina mediterránea (guisos de ternera, conejo, pollo...), platos grasos como patés y embutidos, salsas y quesos cremosos, pescados grasos... Un vino a tener siempre a mano. Envejecido durante 7 meses en barricas, de segundo y tercer año, de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Estones Petites Joven con cerdo, guisos de carne, tapas, pescados grasos, conejo y patés. |
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Respecto a la cata de Estones Petites Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos rojizos, lágrima abundante y color cereza picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, fresas, cerezas, notas especiadas, notas balsamicas, fruta fresca, notas torrefactas, aromas primarios, pimienta blanca y eucalipto.
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