«Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico»

D.O.Ca. Priorat, España D.O.Ca. Priorat
by Cal Batllet


46.95
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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O.Ca. Priorat.
  • Vino TintoCariñena.
  • Vino Tinto. D.O.Ca. Priorat.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 2 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4551811-ES
«Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico»
Como su nombre indica, 5 Partides se elabora a partir de uvas de cariñena procedentes de cinco fincas de coster, es decir plantadas en laderas, a altitudes y con orientaciones distintas: Camp d'en Piquer (a 250 m, orientación este), Coma (a 300 m, orientación sur), La Capella (a 300 m, con orientación sur), Mas d'en Pallàrès (a 300 m, con orientación sur-oeste) y Vinyals (a 250 m, orientado al sur). Las viñas, propiedad de la familia, tienen más de 100 años y se encuentran todas en el término de Gratallops, de aquí que esté considerado Vi de Vila de Gratallops, transmitiendo toda la personalidad de este terruño tan mineral. El vino es complejo y demuestra madurez. Un gran vino con volumen, suave, largo y elegante. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 años en botella.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1918.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico con estofados, guisos y rabo de toro.
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El Sumiller «Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico»
Notas de cata: Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico

Respecto a la cata de Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, fruta negra compotada, notas florales, mineral, pasas e higos.

La cata de Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, largo, voluminoso, potente y taninos maduros.

«Cal Batllet»

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Aviso Legal: Cal Batllet Gratallops 5 Partides Vino de Village Crianza Eco — Ecológico

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