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Como su nombre indica, 5 Partides se elabora a partir de uvas de cariñena procedentes de cinco fincas de coster, es decir plantadas en laderas, a altitudes y con orientaciones distintas: Camp d'en Piquer (a 250 m, orientación este), Coma (a 300 m, orientación sur), La Capella (a 300 m, con orientación sur), Mas d'en Pallàrès (a 300 m, con orientación sur-oeste) y Vinyals (a 250 m, orientado al sur). Las viñas, propiedad de la familia, tienen más de 100 años y se encuentran todas en el término de Gratallops, de aquí que esté considerado Vi de Vila de Gratallops, transmitiendo toda la personalidad de este terruño tan mineral. El vino es complejo y demuestra madurez. Un gran vino con volumen, suave, largo y elegante. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 3 años en botella.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1918.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
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D.O.Ca. Priorat
Cariñena — Carignan.
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Chardonnay
