España.
Región de Murcia.
D.O. Bullas.
Monastrell.
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| REF | WAN4569994-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bullas.
La región de producción de D.O. Bullas se encuentra en El noroeste de la provincia de Murcia, en España. La componen terrenos ubicados en los 11 municipios de Bullas, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cehegín, Lorca, Moratalla, Mula, Pliego, Ricote, Cieza y Totana.
| Se recomienda maridar Lavia Pueblo de Lavia Eco — Ecológico con foie, quesos curados intensos, ternera a la parrilla y bacalao guisado. |
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Respecto a la cata de Lavia Pueblo de Lavia Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas rojo cereza picota, intensidad media-alta, rojo rubí granate y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, madera y sílex.
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