España.
Galicia.
D.O. Monterrei.
Mencía, Bastardo, Caíño.
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| REF | WAN4548590-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La región de producción de D.O. Monterrei se encuentra en El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
| Se recomienda maridar Quinta da Muradella Gorvia Roble con sepia, quesos de cabra, salchichas de cerdo y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Quinta da Muradella Gorvia Roble, en su fase visual destacan las notas tonos violeta, color cereza violácea y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, frutas en compota, pronunciado y buena potencia olfativa.
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