| REF | WAN4568984-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Lagar de Isilla San Juan del Monte con carnes estofadas con setas, setas a la plancha y carnes cocinadas con salsa. |
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Respecto a la cata de Lagar de Isilla San Juan del Monte, en su fase visual destacan las notas tonos caoba, color arándano y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, expresivo y nísperos.
La cata de Lagar de Isilla San Juan del Monte en la fase gustativa destaca con equilibrado, bombón de licor, sensaciones dulces y final jugoso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
