| REF | WAN4570345-ES |
Castell d'Encús Jhana, el rosado de la bodega de Raül Bobet situada en el Pirineo de Lleida. Un vino muy elegante elaborado con merlot y una pincelada de petit verdot. Tiene un sutil color rosado pálido con notas florales en nariz y una boca delicada y cincelada. Perfecto para acompañar pescados ahumados, marisco o arroces cremosos. Producción limitada a 3.576 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Castell d'Encus Jhana Joven con quesos suaves, patés, risottos y ensaladas de frutas. |
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Respecto a la cata de Castell d'Encus Jhana Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, denso y rosa fresa pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo de flores, notas ácidas y toques de violeta.
La cata de Castell d'Encus Jhana Joven en la fase gustativa destaca con sedoso, afrutado, madera bien integrada y carbónico bien integrado.
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D.O. Costers del Segre
Merlot, Petit Verdot.
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Chardonnay
