| REF | WAN4565884-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Se recomienda maridar Bodegas Peláez Finca La Fuente Rosado con aves, platos con salsas cremosas, salpicones y platos de otoño. |
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Respecto a la cata de Bodegas Peláez Finca La Fuente Rosado, en su fase visual destacan las notas vivo, tonos asalmonados, ribete azul-violeta y cereza pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos macedonia de frutas, plátano maduro y alegre.
La cata de Bodegas Peláez Finca La Fuente Rosado en la fase gustativa destaca con sápido, entrada frutal y elegante postgusto.
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D.O. León
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Chardonnay
