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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Terroir al Límit Coreografia Rosé Clarete con pescados grasos, frutos secos, empanada de atún y cerdo agridulce. |
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Respecto a la cata de Terroir al Límit Coreografia Rosé Clarete, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos salmón, rosado brillante y destellos rosados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, frutos rojos y frutas pequeñas del bosque.
La cata de Terroir al Límit Coreografia Rosé Clarete en la fase gustativa destaca con final agradable, glicérico y ligeramente untuoso.
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