España.
Andalucía.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Palomino Fino.
| REF | WAN4556141-ES |
Elaborado para conmemorar el 225 aniversario de la bodega. Criado, mediante el tradicional sistema de Soleras y Criaderas, durante 15 años.
Nombre del viñedo: El Cuadrado.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La región de producción de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar La Gitana Aniversario con guisos, todo tipo de repostería y pasteles de cabello de ángel. |
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Respecto a la cata de La Gitana Aniversario, en su fase visual destacan las notas brillante y oro intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, fruta blanca, especiados finos y fragancias de pasas.
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