España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Mazuelo, Garnacha Tintorera.
| REF | WAN4542276-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Vinícola del Priorat Mas dels Frares Rancio 50 cl con carnes maceradas, tocinillo de cielo, flan cremoso de limón y pescado al ajillo. |
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Respecto a la cata de Vinícola del Priorat Mas dels Frares Rancio 50 cl, en su fase visual destacan las notas ribete teja, color ambarino, ribete verdoso y dorado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores violetas, vainillas, apuntes a frutos secos y limón confitado.
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