| REF | WAN4580320-ES |
Tradición Amontillado Viejísimo procede de una solera con una edad media de 80 años, una de las más antiguas del mundo. Un amontillado concentrado y poderoso con múltiples aromas balsámicos, de hoja de tabaco, madera, cuero, turba y regaliz. Extremado, seco y de sabor marino. Bodegas Tradición nació en 1998 con la idea de recuperar viejas soleras para embotellar jereces viejos de estilo clásico, sin apenas intervención. De este magnífico amontillado solo hay disponibles 300 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Se recomienda maridar Tradición Amontillado Extra Viejo 37 cl con asados, encurtidos y berros. |
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Respecto a la cata de Tradición Amontillado Extra Viejo 37 cl, en su fase visual destacan las notas brillante, opaco, amarillo y ribetes cobrizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos avellanas, cacahuetes, notas a limón y notas de nísperos.
La cata de Tradición Amontillado Extra Viejo 37 cl en la fase gustativa destaca con final fresco, excelente acidez y potente en ataque.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
