«Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl»

D.O. Sierras de Málaga, España D.O. Sierras de Málaga
by Bodegas Málaga Virgen


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaAndalucía.
  • EspañaD.O. Sierras de Málaga.
  • Vino Generoso FortificadoPedro Ximénez.
  • Vino Generoso Fortificado. D.O. Sierras de Málaga.
  • Añejo.
  • Media Botella.
  • 37 cl.
  • 20% Vol.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 13ºC.
  • 34 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4572328-ES
«Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl»
Crianza oxidativa durante más de 30 años en barricas de roble americano. La empresa Málaga Virgen fue fundada a finales del siglo XIX (1885) por Salvador López López, en 1896 se asocia con su hermano Francisco López López, inician una comercialización de vinos embotellados entre los que sobresalen 3 grandes marcas: Málaga Virgen, Moscatel Salvador y Trajinero. Al final de los años 80 los nietos del fundador, adquieren el 80% de las acciones de la empresa y con su trabajo e investigación introducen en el mercado productos nuevos, Moscatel Iberia, Cartojal y el Brandy 1885. Con la gran experiencia acumulada por Juan Ignacio de Burgos, uno de los nietos, en el mundo vitivinícola van surgiendo a la luz productos nuevos e innovadores. Actualmente la hija de Juan Ignacio, Piluca de Burgos dirige la bodega, este hecho da entrada a la cuarta generación desde su fundación, aportando dinamismo, eficacia y modernidad en las bodegas Málaga Virgen.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.

La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Se recomienda maridar Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl con quesos curados, embutidos y carnes rojas estofadas.
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El Sumiller «Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl»
Notas de cata: Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl

Respecto a la cata de Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, brillante, limpio y color caoba.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, estructurado y notas a nueces.

La cata de Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl en la fase gustativa destaca con largo, intenso, seco, frutos secos, dulce, roble, sublime y muchos matices.

«Málaga Virgen»

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Aviso Legal: Málaga Virgen Trasañejo Seco Oloroso Añejo 30 Años 37 cl

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«Vino Generoso Fortificado»
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