REF | WAN4583749-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La región de producción de D.O. Monterrei se encuentra en El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
Se recomienda maridar El Escocés Volante The Cup And Rings con jamón ibérico, queso manchego curado, pescado blanco a la parrilla y pastas con salsa de crema. |
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Respecto a la cata de El Escocés Volante The Cup And Rings, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, ligero burbujeo y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, notas de bollería y miel de acacia.
La cata de El Escocés Volante The Cup And Rings en la fase gustativa destaca con fruta blanca madura, fruta fresca, pomelo y monte bajo.
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