| REF | WAN4580690-ES |
Te Mata Estate es una de las bodegas más antiguas de Nueva Zelanda, que hoy cuenta con una propiedad de 150 hectáreas. Está situada en la increíble región Hawke's Bay, al noroeste de la Isla Norte, que goza de un clima mediterráneo. Te Mata Cape Crest Sauvignon Blanc es un blanco fermentado en barrica de roble francés criado con sus lías durante 8 meses, con una pincelada de sémillon (6%) y de sauvignon gris (4%) en su ensamblaje. Intenso a la vez que refrescante. Un arquetipo de los Sauvignon del hemisferio sur.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Hawkes Bay.
| Se recomienda maridar Te Mata Cape Crest con frutos secos, platos grasos y verduras al horno. |
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Respecto a la cata de Te Mata Cape Crest, en su fase visual destacan las notas rojo picota, blanquecino, muy pálido y amarillo lima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos miga de pan, flor de acacia, mermelada e intensidad elevada.
La cata de Te Mata Cape Crest en la fase gustativa destaca con retrogusto largo, gustoso, entrada agradable y paladar muy grato.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Hawkes Bay
Miércoles 22 - Jueves 23 Enero.
Sauvignon Blanca.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
