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Se recomienda maridar Mas Gomà Cosi Joan Blanc Joven con arroces trufados, pescados en salsa, espárragos trigueros y anchoas del cantábrico. |
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Respecto a la cata de Mas Gomà Cosi Joan Blanc Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo brillante, ribete acerado y ligera corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, grosellas, perfectamente equilibrado y vegetales frescos.
La cata de Mas Gomà Cosi Joan Blanc Joven en la fase gustativa destaca con jengibre, ligero toque de madera, toques ahumados y mucha personalidad.
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