| REF | WAN4565776-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Ramón do Casar Nobre con quesos azules, arroces orientales, aves de corral y verduras al horno. |
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Respecto a la cata de Ramón do Casar Nobre, en su fase visual destacan las notas limpio, bello y estructurado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de castaño, finos cítricos, recuerdos vegetales y semilla de sésamo.
La cata de Ramón do Casar Nobre en la fase gustativa destaca con final largo, cerezas y brioso.
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D.O. Ribeiro
Treixadura.
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Tempranillo
