REF | WAN4565776-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Ramón do Casar Nobre avec fromages bleus, riz oriental, volaille et légumes au four. |
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Concernant la dégustation de Ramón do Casar Nobre, les notes propre, beau et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur de châtaignier, agrumes fins, souvenirs de légumes et graine de sésame.
La dégustation de Ramón do Casar Nobre en phase gustative se démarque avec finition longue, cerises et animé.
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