REF | WAN4568900-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
Se recomienda maridar Arrayán Arroyo con capón, tempura de verduras y platos de marisco. |
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Respecto a la cata de Arrayán Arroyo, en su fase visual destacan las notas muy llamativo, irisaciones muy brillantes y ligera corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, seductor y fondo mentolado.
La cata de Arrayán Arroyo en la fase gustativa destaca con meloso, abocado, buena persistencia y acidez agradable.
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