| REF | WAN4561256-ES |
Este ampliamente galardonado albariño, fue el primer vino elaborado por la bodega, y responde fielmente a la tradición de los míticos Albariños. Las uvas seleccionadas para su elaboración, procedentes de las parcelas de Goian, ofrecieron año tras año un nivel de maduración excelente, ofreciéndonos un vino de gran carga varietal en el que destacan su amplitud y equilibrio gustativos.
Superficie del viñedo: 117 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1991-1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Terras Gauda Abadía San Campio con marisco, ostras, cocina asiatica y almejas al vapor. |
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Respecto a la cata de Terras Gauda Abadía San Campio, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas cítricas, manzana verde, fruta blanca y aromas anisados.
La cata de Terras Gauda Abadía San Campio en la fase gustativa destaca con suave, fresco, aterciopelado, final agradable, equilibrado, untuoso, fruta blanca y acidez bien equilibrada.
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D.O. Rías Baixas
Albariño.
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Tempranillo
