REF | WAN4561256-PT |
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Superficie del viñedo: 117 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Antigüedad del viñedo: 1991-1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Terras Gauda Abadía San Campio com marisco, ostras, cozinha asiática e amêijoas no vapor. |
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Em relação à degustação de Terras Gauda Abadía San Campio, as notas amarelo palha, brilhante e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas cítricas, maçã verde, fruta branca e aromas de anis.
A degustação de Terras Gauda Abadía San Campio na fase de sabor se destaca com gentil, fresco, aveludado, bom acabamento, equilibrado, untuoso, fruta branca e acidez bem equilibrada.
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