REF | WAN4564654-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
Se recomienda maridar Domaine Joseph Voillot Aux Coucherias Premier Cru con embutidos ahumados, salmón en papillote, asados de cordero y platos de confit de pato. |
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Respecto a la cata de Domaine Joseph Voillot Aux Coucherias Premier Cru, en su fase visual destacan las notas rojo guinda, tonalidades moradas, color rojo guinda y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, arbustos y gran expresión varietal.
La cata de Domaine Joseph Voillot Aux Coucherias Premier Cru en la fase gustativa destaca con picante, taninos cremosos y frescor frutal.
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