REF | WAN4557874-ES |
Un blanco criado sobre lías, original y complejo, con buena evolución en copa y que admite guarda. Un blanco lleno de nuevas sensaciones.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
La región de producción de D.O. Pla de Bages se encuentra en La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Se recomienda maridar Masies d'Avinyó Abadal Blanc con calamares a la plancha, platos con salsa agridulce, aperitivos de marisco y arroz con bogavante. |
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Respecto a la cata de Masies d'Avinyó Abadal Blanc, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, color dorado y aspecto graso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de moscatel, notas de fruta madura e intenso carácter floral.
La cata de Masies d'Avinyó Abadal Blanc en la fase gustativa destaca con buen final, equilibrio acidez-dulzura, monte bajo y notas tropicales.
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