• España.
• Cataluña.
• D.O.Ca. Priorat.
• Garnacha Blanca, Pedro Ximénez, Picapoll.
• Vino blanco. D.O.Ca. Priorat.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
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• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 13.5% Vol.
• 8ºC - 9ºC.
• 15 Valoraciones de usuarios.
• ★★★★★

  ★★★★★

Un vino que sorprenderá a más de uno y que habrá que seguir en sus próximas añadas, ya que la creatividad de Marc y Adriá Pérez parece no tener fin. Su nuevo blanco está elaborado mayoritariamente con garnacha blanca (60%) pero también con picapoll 20%), Pedro Ximénez (15%) y otras variedades, fermentado en barricas nuevas y tinas de cemento, y criado en tina de cemento y damajuanas de cristal. Fermentación en barricas nuevas (50%) y tinas de cemento (50%) durante un mes. Criado en tina de cemento y damajuanas de cristal de 54 litros durante 9 meses.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.