| REF | WAN4552301-ES |
Un coupage de chardonnay y macabeo fermentado y criado en roble, de entrada suave, fino y elegante, con un toque dulzón de las notas de vainilla. Un vino fresco y vivo, a la vez que glicérico y suave, con un buen equilibrio entre acidez y alcohol, de final meloso y persistente. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Castell del Remei Oda Blanc Crianza con pescado al horno, quesos de corteza lavada y risottos. |
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Respecto a la cata de Castell del Remei Oda Blanc Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante y oro pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, notas tostadas, manzana al horno y notas de bollería.
La cata de Castell del Remei Oda Blanc Crianza en la fase gustativa destaca con cremoso, untuoso y expresivo.
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D.O. Costers del Segre
Macabeo, Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
