REF | WAN4509911-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Valtuille Pago de Valdoneje La Cerrada con sepia, arroces caldosos, boquerones en vinagre y escabechados de ave. |
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Respecto a la cata de Valtuille Pago de Valdoneje La Cerrada, en su fase visual destacan las notas irisaciones muy brillantes, amarillo muy pálido, tonalidades brillantes y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, pimienta, jazmín y piedra seca.
La cata de Valtuille Pago de Valdoneje La Cerrada en la fase gustativa destaca con sorprendente, almendras, cuerpo firme y lácteos.
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