España.
Castilla la Mancha.
D.O. Jumilla.
Viognier.
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| REF | WAN4552180-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Casa de la Ermita con pescado blanco, marisco, quesos frescos, ensaladas, arroces de pescado y frituras. |
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Respecto a la cata de Casa de la Ermita, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos verdosos y amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, melocotón, piña, albaricoque, jazmín, maracuyá, flores de azahar y peras.
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