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La frescura, el aroma y el sabor del moscatel en Alicante.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Se recomienda maridar Bocopa Marina Alta con tortillas, txangurro y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Bocopa Marina Alta, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, notas cítricas, notas herbáceas, potente, fruta tropical, fino e hierba mojada.
La cata de Bocopa Marina Alta en la fase gustativa destaca con suave, equilibrado, amplio, sabroso y seco.
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