«Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaComunidad Valenciana.
  • EspañaD.O. Valencia.
  • Vino BlancoMacabeo, Moscatel.
  • Vino Blanco. D.O. Valencia.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 10% Vol.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 16 Valoraciones de usuarios.

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«Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto»
Vino blanco joven, 50% moscatel y 50% viura, donde las dos variedades se elaboran por separado. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, con el carácter inconfundible del moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, dulce y equilibrado.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.

La región de producción de D.O. Valencia se encuentra en La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
Se recomienda maridar Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto con quesos grasos, verduras al vapor, vichyssoise y aguacate con marisco.
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El Sumiller «Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto»
Notas de cata: Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto

Respecto a la cata de Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto, en su fase visual destacan las notas rojo picota, muy llamativo y lágrima fina.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas yodadas, fruta dulce, fondo floral y notas de hierbas.

La cata de Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto en la fase gustativa destaca con cuerpo medio, notas herbáceas, consistente y frutas de hueso maduras.

«Vitivinícola del Mediterráneo»

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Aviso Legal: Vitivinícola del Mediterráneo El Novio Perfecto

«Vino Blanco»
D.O. Valencia

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