| REF | WAN4539619-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Segura Viudas Creu de Lavit con cheddar, carnes a la parrilla, almejas y paellas no muy contundentes. |
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Respecto a la cata de Segura Viudas Creu de Lavit, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, reflejos acerados, reflejos anaranjados y reflejos alimonados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de cítricos, madera, uva madura y vegetales frescos.
La cata de Segura Viudas Creu de Lavit en la fase gustativa destaca con muy suave, uva madura, persistencia retronasal y carga frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
