REF | WAN4524179-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bianco di Custoza.
La región de producción de D.O.C. Bianco di Custoza se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Cavalchina con pasta con queso, mariscos a la plancha, bacalao confitado y carnes de lechal. |
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Respecto a la cata de Cavalchina, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, nítido, color dorado y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas exóticas, recuerdos herbáceos, frutas blancas maduras y acidez equilibrada.
La cata de Cavalchina en la fase gustativa destaca con suave, contundente, muy largo y sensación afrutada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.