REF | WAN4508234-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Martín Códax O Con da Moura con tortilla de patatas, platos con salsas cremosas, pastelería y verduritas. |
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Respecto a la cata de Martín Códax O Con da Moura, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, amarillo brillante, cristalino y dorado brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, toques de cuero, flor de almendro y aromas minerales.
La cata de Martín Códax O Con da Moura en la fase gustativa destaca con carnoso, apreciados varietales, recorrido graso y excelente estructura.
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