España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4561781-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Valmiñor Serra da Estrela con rape, marisco en salsa, quesos ahumados y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Valmiñor Serra da Estrela, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, amarillo verdoso y reflejos metálicos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, aromas frutales, notas cítricas, albaricoque, lima, frutas exóticas, limón y peras.
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