| REF | WAN4569614-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Se recomienda maridar JAG Viticultor Cubos del Páramo Villacalbiel con platos elaborados, risotto de setas, platos potentes y civet de jabalí. |
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Respecto a la cata de JAG Viticultor Cubos del Páramo Villacalbiel, en su fase visual destacan las notas cereza intenso, tonalidades violáceas, morado intenso y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, terruño, aromas a fruta negra y madera muy expresiva.
La cata de JAG Viticultor Cubos del Páramo Villacalbiel en la fase gustativa destaca con fruta roja madura, tanino amplio, gran concentración tánica y recuerdos balsámicos.
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D.O. León
Prieto Picudo.
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Chardonnay
