| REF | WAN4537893-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Can Ràfols Montombra con dorada a la sal, encurtidos y patatas con rape. |
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Respecto a la cata de Can Ràfols Montombra, en su fase visual destacan las notas oro viejo, amarillo oliva y adecuada evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, melón, orejones y tomate.
La cata de Can Ràfols Montombra en la fase gustativa destaca con denso, confitado, excelente acidez y final frutal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Viognier.
Argentina
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Australia
Tempranillo
