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En el año 1964 apareció la primera botella, con el nombre de Rosado Brut y Rosado Semiseco, que a partir de 2007 cedieron el paso a lo que hoy conocemos como Salvatge Brut Rosé, mucho más delicado, fresco y afrutado. Una explosión de frutos rojos frescos. El preludio de una gran comida. ¡La primera copa, por supuesto!
Color salmón pálido. Burbuja fina. Aromas de frutos rojos y con ligeras notas de crianza. Estructurado, muy sabroso y persistente.
Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.
Se recomienda maridar Nadal Salvatge Rosé Brut Reserva con aperitivos, ahumados, canapés, cóctel de marisco y repostería fina. |
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Respecto a la cata de Nadal Salvatge Rosé Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas burbuja cremosa, burbuja abundante, color cereza pálido y rosario perfecto.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos afrutado y frutos rojos.
La cata de Nadal Salvatge Rosé Brut Reserva en la fase gustativa destaca con complejo y muy cremoso.
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