«Torelló Collection Brut Nature»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCorpinnat.
  • Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumoso blanco. Corpinnat.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 8ºC.
  • 19 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4580902-ES
«Torelló Collection Brut Nature»
Collection Brut Nature, de la bodega familiar Torelló situada en el Alt Penedès. Un espumoso elaborado con las variedades tradicionales macabeu, xarel·lo y parellada de su Finca Can Martí, con una crianza de 10 años en botella y que quiere rendir homenaje al fundador de la bodega, Francesc Torelló Casanovas. Burbujas de lujo, de gran elegancia y finura de producción muy limitada. Solo 515 botellas numeradas y 50 magnums.

Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.

La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.
Se recomienda maridar Torelló Collection Brut Nature con quesos de corteza lavada, tortillas, pastel helado y carpaccio de pescado.
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El Sumiller «Torelló Collection Brut Nature»
Notas de cata: Torelló Collection Brut Nature

Respecto a la cata de Torelló Collection Brut Nature, en su fase visual destacan las notas reflejos ámbar, carbónico fino, burbuja elegante y ligera corona.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de acacia, hierbas de tocador, toques a hierba y cítricos melosos.

La cata de Torelló Collection Brut Nature en la fase gustativa destaca con paso fresco, frutosidad muy expresiva, carbónico controlado y atlántico.

«Torelló»

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Aviso Legal: Torelló Collection Brut Nature

«Espumoso blanco»
Corpinnat

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