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Anna de Codorníu, es nuestro cava más emblemático y fue el primero en incorporar la variedad Chardonnay en su cupada, ya en 1984. Delicado, elegante y de frescura inconfundible. El mejor tributo para la heredera y última persona de la familia en llevar el apellido Codorníu. Las Annas, una colección de cavas elegantes y únicos, con un aroma delicado y fresco que cautiva a los paladares más exquisitos. Puras, vivas, femeninas, con una personalidad única.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Codorníu Anna Ice Edition Semi-Seco Semi-Dulce con sopas, sardinas, hojaldres y delicatessen. |
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Respecto a la cata de Codorníu Anna Ice Edition Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas dorado, uniforme y amarillo muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, frutas pasificadas y delicados tonos florales.
La cata de Codorníu Anna Ice Edition Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con voluminoso, espléndido, apreciable efervescencia y burbujas finas.
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